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怎样做好鞋厂成本控制【二】

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发表于 2019-12-30 22:16:28 | 显示全部楼层 | 阅读模式
采购成本控制

占生产总成本55%~85%之间,若采购成本降低5%~10%,则产品利润直接提升5%~10%,采购成本一般发生在以下几个方面,我们一般将之称为综合评定。

一、单价

这是工厂要考虑的首要问题,必须有一个部对材料单价进行审核,价比三家。

二、品质

材料的品质对生产影响极大,哪一个工厂都不愿意接收品质不好的材料。因为品质不好直接导致生产品质的好。

三、交货期

原物料的交货直接影响到工厂生产品质。

四、验收数与订购数

工厂的材料需求订购数量与验收数量往往不等,且差异较大(皮料类有超出订购30%验收),而付款则依验收数量进行,造成材料费用严重超支,库存积压的现象;目前通过ERP系统,工厂已设定相关管制流程,如果仓库验收量大于标准采购量(即实际需求数量),则系统无法列印验收单,相应付款动作无法进行,因此电脑系统的应用使入库验收方面走向合理化。

生产用量的管控

1.标准用量对采购用量的牵制性

在推行ERP系统前,规格用量组用画版核算鞋面各部位标准用量,但采购并不一定依此用量采购,因而造成采购用量与规格组之标准用量脱节,相应标准用量也形同虚设;推行ERP后,系统设定采购用量必须以规格组标准用量为基准进行物料订购,否则系统内很明显便可查核出其订购差异,故在实际采购量方面起了一定的掌控作用。
2.电脑系统的介入

一、生产流程规范化

1、扫描系统的建立,规范并加强了部门的责任感;

实行电脑扫描系统后,针车准备组归属裁断部门,裁断配套OK之后鞋面部件才可以扫描出库,计当日产量;如果不是配套产出,则不计产量。另外由于扫描后可直接由系统生成各单位时段产量报表,故各层主管皆可由系统内查询到全厂各单位的生产状况,以方便能及时地调整现场生产进度。另外如果产量异常,主管可找出瓶颈点并追究相关责任单位及原因,这样更增强了各部门的责任感。

二、查核方便、快捷;

由于所有材料单价、用量、生产量、仓库物料进出状况等皆已入系统,故如果厂高层主管或其他人员从系统寻求相关资讯时,只需键入其密码即可查核到需求资讯,方便又快捷。

三、报表准确度加强,人工减少;

通过是电脑系统,可直接获取到各部门所需的相关资讯,并整合成需求报表,各单位以往的手工报表基本取消,使得做报表的人员大大减少。例如:以往公司各部门办公室至少有4名文员,实施电脑系统后,目前预计每个部门办公室仅留1名职员协助该单位主管进行生产进度掌控及人事考勤状况查核即可。

总之,电脑系统具有较多优点,其推行成功与否关键在于工厂高层主管的支持度及各部门的配合状况,毕竟电脑是需要人来操控的。

派工的用量

建议由工厂生产管理部门建立统一的派工制度,派工作业制度建立,将增加面底搭配率;
如果工厂由各单位自行派工生产,由于对相关部门进度无法掌控,故造成面底搭配数严重不足。

并且,现场当生产多少双鞋,就发放这些鞋子所需的材料用量,只少不多。特别是裁断部门,每一个部位的用量是依SIZE计算,而不是采用平均码用量。

补料的用量

人工成本的管理-建立IE工程部门

工厂进行成本控制的主要意义是:提高工厂业绩、增强竞争力以及达到投入产出的综合平衡,保持工厂永绩经营。

人工成本 = 直接人工成本+间接人工成本。

在鞋厂,如果人工成本占销售额的8%-9%,则人工成本控制较合理,如果高于10%,作为老板或公司高层主管们应该加以警惕并检讨,找出不合理因素,并寻求解决突破的方案。

直接人工的控制重点
直接人工成本

直接人工成本即指直接从事产品制造作业员所获得的报酬,如鞋厂裁断员的工资,针车线作业人员报酬等。直接人工成本控制重点有以下几个方面:

人员合理配备相应接单状况下,检讨人力组织目标,人力增补的管制;生管依据业务接单状况,及IE人员测试的《销样工程编制表》来暂定产量及人数,进行作战力评估、研讨合理的生产线规模,在此规模基础上,设定目标人数,并定期检讨现状人员与目标的达成状况,以此作为人力增补管制的依据。

人工效率的评估、检讨

依据IE人员现场量产测定的《实际工程编制表》所设定的标准人工、产量,再结合实际人员、产量,每日做《工时效率达成状况表》,并分析差异原因,定期召开各单位进行检讨,以提高人工效率。


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